Venerdì 23 e Sabato 24 Novembre 2012 - ore 20.00 - Ristorante degli Sforza - Monterubbiano (FM)
Menù a base di Asino
Antipasti Foglie di Asino in salsa di Agrumi Polpette di Asino al Verdicchio con Cavolo nero Primo Paccheri farciti gratinati Secondo Brasato di Asino con Sformato di Patate Dolce Ciammellotto e ‘Vi Cotto Caffè
Vino della casa
"Lo Magnà de 'na ota" Revival Gaastronomico alla riscoperta dei sapori di una volta
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